ИНФОРМАЦИЯ
Салата със сирена бурата
Зарадвайте вашите близки с една свежа и апетитна салата. Бурата е вид прясно италианско сирене, което се приготвя от моцарела и сметана.-
Подготовка
10 м -
Готвене
15 м -
Готово след
25 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 2 бр тиквички
- 2 бр топки сирене бурата
- 1 бр скилидка чесън
- 2 - 3 бр пресен риган стръка
- 1/2 бр лимон кората и сокът
- 2 - 3 с.л. зехтин
- хималайска сол щипка
- червен пипер щипка едро смлян
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Измийте тиквичките и ги нарежете по дължина на тънки ленти.
СТЪПКА 2
Загрейте скара или грил тиган и изпечете тиквичките от всяка страна.
СТЪПКА 3
Пригответе дресинг от лимоновия сок, зехтина, настърганата лимонена кора, солта и червения пипер.
СТЪПКА 4
Прехвърлете готовите тиквички в купа, накъсайте сиренето бурата на едри късове, поръсете с листата риган.
СТЪПКА 5
Накрая овкусете салатата с готовия дресинг.
Хранителни Факти
Салата със сирена бурата
Количество за порция
Калории 183
Калории от мазнини 144
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 16g
25%
Наситени мазнини 6g
30%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 25mg
8%
Натрий 288mg
12%
Калий 184mg
5%
Общо въглехидрати 4g
1%
Фибри 1g
4%
Захари 2g
Протеин 7g
14%
Витамин A
9%
Витамин C
20%
Калции
18%
Желязо
5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.