Тестени

Содена питка

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Вкусна и лесна содена питка, подходяща за коледа но може да сготвите и по всяко друго време.
  • Подготовка

    30 м
  • Готвене

    45 м
  • Готово след

    75 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Содена питка
Содена питка

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се слагат солта и олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода се замества меко тесто.

СТЪПКА 2

Овалва се в брашно и почива 10 минути. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, като се оставя малко тесто за украса.

СТЪПКА 3

С вилица се набожда цялата питка, за да не се пукне. От оставеното тесто с намазнени ръце се правят фигурки с традиционни мотиви върху питката - грозд, слънце, кръст или според фантазията.

СТЪПКА 4

Намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 С. Като се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.

Хранителни Факти
Содена питка
Количество за порция
Калории 547 Калории от мазнини 108
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 12g 18%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 4g
Натрий 816mg 34%
Калий 128mg 4%
Общо въглехидрати 95g 32%
Фибри 3g 12%
Захари 0.3g
Протеин 13g 26%
Калции 0.02%
Желязо 32%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close