Пчелен прашец

Пчелен прашец – ползи и приложение

Пчелният прашец е считан за идеална храна, защото съдържа в състава си почти всички хранителни вещества необходими на човека, за да живее здравословно.

Пчелите събират стотици, понякога милиони поленови зърна от едно цвете и ги оформят в малки гранули с помощта на специални четинки и власинки (разположени на задните им крайници) и лепкаво вещество, отделяно от стомахчетата им.

Те транспортират пчелният прашец до кошера, където го използват за храна на малките си. Чрез специални съоръжения, пчеларите събират част от пчелният прашец полепнал по крайниците на пчелите.

На ден, от едно пчелно семейство може да се добие около 300 грама прашец. За един сезон общото количество може да достигне 5 кг, като количеството варира в зависимост от климатичните условия и големината на пчелното семейство.

Пчелният прашец съдържа всички основни компоненти за здравето. Процентът на подмладяващите елементи в пчелния прашец значително надвишава тези, присъстващи в пивоварните маи и пшеничните зародиши.

Пчелният прашец коригира недостатъчното или небалансирано хранене в обичаите на днешната ни цивилизация за консумиране на непълни храни, често с добавени химически съставки, които ни излагат на различни физиологични проблеми.

Съхранение на пчелния прашец

Съхранявайте пчелния прашец в стъклен съд на тъмно и хладно място – най-добре в хладилник. Не оставяйте цветния прашец под въздействието на слънчева светлина, никога не го загрявайте и не го добавяйте към горещи храни или течности – светлината и топлината унищожават хранителната стойност на цветния прашец.

Медът е най-добрия консервант на цветен прашец и максимално запазва полезните му качества. 100 гр. цветен прашец се смесват с 1 кг. мед и се разбъркват редовно, докато прашецът се разтвори.

При правилно съхранение, лечебните качества на пчелния прашец могат да се запазят до 6 месеца. С течение на времето, хранителните съставки деградират, а след около 2 години, цветният прашец става безполезен.

Свойства на пчелния прашец

Ползите от прашеца са огромни и сега ще разгледаме най-важните от тях, като се основаваме на проучвания:

Намалява възпалението

Противовъзпалителната активност на пчелния прашец е сравнена с лекарства като напроксен, аналгин, фенилбутазон и индометацин.

Изследователите предполагат, че може да се използва при остри и хронични възпалителни състояния, първоначални дегенеративни състояния и чернодробно заболяване или токсичност.

Действа като антиоксидант

Последни проучвания показват, че ензимните хидролизати от пчелния прашец са полезни при пациенти, страдащи от различни заболявания, като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и хипертония.

Изследователите дори предполагат, че инхибиторните активности на пчелния прашец са подобни на тези, открити в ферментиралите храни, като например мисо и оцет.

Защитава от токсичност на черния дроб

Поленовият прашец на кестените предпазва хепатоцитите от оксидативния стрес и насърчава заздравяването на чернодробното увреждане, причинено от токсичността.

Пчелен прашец е безопасна алтернатива на силибинина при лечението на чернодробни увреждания и може да бъде част от чернодробното очистване.

Укрепва имунната система

Пчелният прашец има антимикробни и антивирусни свойства.

Пчелен прашец може да бъде и естествен алергичен боец. Пчелния прашец влияе добре върху активирането на мастните клетки, което играе централна роля при различни алергични заболявания.

Изследователите са направили инвитро експерименти и са открили, че пчелен прашец има антиалергично действие поради способността му да инхибира активирането на мастоцитите, което играе важна роля в ранните и късни фази на алергичните реакции.

Помага при менопауза

Медът, така и  пчелен прашец подобряват менопаузалните оплаквания при пациенти с рак на гърдата при антихормално лечение.

Изследователите предполагат, че пчелен прашец и мед могат да се предлагат на жени, които не са отговорили на други алтернативи, за да се справят с постменопаузалните симптоми.

Помага за облекчаване на стреса

Поради хранителните и тонизиращи свойства на пчелния прашец подобрява кръвоснабдяването на нервната тъкан, повишава умствения капацитет и укрепва нервната система, която може да бъде отслабена от стреса.

Това го прави един от най-ефективните природни облекчаващи стреса продукти. Това може да е особено полезно за хората с липса на енергия, особено за възрастните хора.

Дори и малките дози пчелен прашец за продължителен период от време могат да подобрят настроението и физическата издръжливост, като по този начин укрепят желанието за живот.

Той също така служи като локален аналгетик, като му дава възможност да облекчи болката, която може да бъде предизвикана от стрес или нараняване.

Насърчава оздравяването

Пчелният прашец може да се използва като локална маз, за да се ускори лечебният процес, особено полезен като домашно средство за облекчаване на изгарянето.

Поленът включва камферол, който инхибира активността на ензимите след изгаряне и намалява възпалителните реакции и подуване.

Поленът помага за подобряване на кръвообращението в съдовете и овлажнява кожата. Противовъзпалителното и аналгетичното действие на флавоноидите в пчелния прашец помага за облекчаване на болката и предотвратяване на агрегацията на тромбоцитите.

Поленът също помага за предотвратяване на инфекцията поради антимикробната си активност, което позволява раната или изгарянето да се лекуват бързо.

Лечение с цветен прашец

Преди да вземете пълна доза цветен прашец е много важно да направите тест за евентуална алергична реакция чрез поглъщане на 1-2 гранули.

Възрастни: започнете с 1 чаена лъжичка сутрин, половин час преди хранене, последвана от малко вода, сок или мляко. Увеличавайте приема всеки ден с по няколко зърна. Нормалната дневна доза е до една супена лъжица (15 гр.).

Деца: започва се с прием на 3 зърна, като дозата се увеличава всеки ден с по няколко гранули, до достигане на ½ чаена лъжичка. Прашецът може да се смесва с мед или да се разрежда в течност със стайна температура.

Лечението с цветен прашец трябва да продължи 30-40 дни, последвани от 1 месец почивка, след което приемът може да се възобнови при необходимост.

Кулинарно приложение

Подсилване на имунната система

• 250 г сушени кайсии, много ситно нарязани
• 250 г орехови ядки, смлени
• 250 г светли стафиди, по желание могат да се нарежат
• 2 лимона, смлени с корите
• 1 кг пчелен мед с гарантирано качество
• 10 г пчелно млечице

Продуктите се смесват добре.
Консумира се по 1 супена лъжица на гладно сутрин и вечер (преди храна), а за деца – по 1 супена лъжица на гладно само сутрин.

* Към рецептата за подсилване на имунната система, когато има нарушена минерална обмяна и проблеми със сърцето се добавят още:
10-12 листа от индрише;
1-2 супени лъжици пчелен прашец (смлян на прах в кафемелачка).

Укрепване на имунната система

• 250 г пчелен мед
• 25 г пчелен прашец
• 5 г пчелно млечице

Продуктите се смесват, като пчелния прашец може и да се смели на прах с кафемелачка, но може и да се остави така както е на гранули, тогава преди консумация сместа в буркана трябва да се разбърка, защото гранулите пчелен прашец се утаяват на дъното. Консумира се по 1 чаена лъжичка на ден сутрин на гладно.

Хранителни стойности

Поленът се счита за енергиен и хранителен тоник в китайската медицина. Културите по целия свят го използват в изненадващ брой приложения:

• 30 процента усвоими въглехидрати
• 26 процента захари (главно фруктоза и глюкоза)
• 23 процента протеин (включително 10 процента от есенциалните аминокиселини)
• 5% липиди (включително есенциални мастни киселини)
• 2% фенолни съединения (включително флавоноиди)
• 1,6% минерали (включително калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силиций и селен)
• 0,6% водоразтворими витамини и киселини (включително В1, В2, В6 и С)
• 0.1% мастноразтворими витамини (включително витамини А, Е и D)

Действие на пчелния прашец върху организна

Въздействие на пчелния прашец върху организма
Пчелният прашец значително подпомага следните физиологични функции:

•    ускорява растежа на здрави клетки като увеличава възстановителната способност на тъканите;
•    усилва детоксикиращите процеси;
•    намалява повишените нива на “лошия” холестерол;
•    повишава ниското кръвно налягане;
•    намалява високото кръвно налягане;
•    повишава устойчивостта към инфекции;
•    активира жлезите с вътрешна секреция;
•    подобрява дейността на нервна система;
•    подобрява плодовитостта при жените;
•    забавя растежа на доброкачествени или злокачествени тумори;
•    забавя нормалните процеси на стареене и противодейства на образуването на бръчки;
•    насърчава спокойствието;
•    повишава концентрацията и по този начин подобрява на паметта;
•    повишава сексуалната активност;
•    повишава мускулната сила;
•    повишава енергията и жизнеността;
•    осигурява повишена издръжливост.

Благодарение на изброените му способности и влияния върху организма, пчелният прашец намира приложение при различни състояния и заболявания като:

•    акне;
•    преждевременно стареене, патологични симптоми на менопауза;
•    инфекции, туберкулоза;
•    анемия, левкемия;
•    атеросклероза, нестабилна ангина пекторис, инфаркт;
•    заболявания на черния дроб, жълтеница;
•    бронхит, синузит, астма;
•    умствена изостаналост, неврологични нарушения, болест на Паркинсон, множествена склероза, неврастения;
•    мигрена;
•    хроничен простатит, пиелонефрит, импотентност;
•    депресия, психоза;
•    диабет, рахит, затлъстяване;
•    диария, запек, метеоризъм, ентерит, язва на стомаха, колит;
•    артрит, ревматоиден артрит;
•    умора, стрес, безсъние, хронична слабост;
•    косопад;
•    сенна хрема;

Не пропускайте да видите и ⤵️
Мед и диабет? Забравете!
5 лечебни рецепти с мед за различни заболявания
Лечебните свойства на пчелния прашец