ИНФОРМАЦИЯ
Предлагаме ви една лесна и невероятно вкусна баница с газирана вода
Това е една наистина невероятна баница! Много пухкава, изпълнена с вкус и аромат! Непременно трябва да я опитате!-
Подготовка
30 м -
Готвене
45 м -
Готово след
75 м
СЪСТАВКИ
- 1 пакет ръчно точени кори
- 4 бр. яйца
- 500 гр. газирана вода
- 250 гр. сирене като е важно да от това, което се троши, а не се маже
- 100 мл. олио
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Разбиваме яйцата, като за да ни е по-лесно, можем да добавим малко от газираната вода при тях в началото. След като ги разбием добре, прибавяме малко по малко сиренето и го натрошаваме с помощта на вилица, така че да не останат големи бучки. Добавяме олиото, разбъркваме леко и накрая изсипваме газираната вода.
СТЪПКА 2
Намасляваме тавата, в която ще печем баницата и започваме да редим – две кори, смес, две кори, смес, като от сместа добавяме около 1 средно-голям черпак, пълен почти догоре.
СТЪПКА 3
Подреждаме листите така, че да са равномерно разпределени и да не се получи голямо сплъстяване на едно място. Последният лист трябва да е с подгънати навътре краища. След като сложим и него, изсипваме останалата част от сместа.
СТЪПКА 4
С помощта на нож се намушкваа наредената вече баница, така че сместа да проникне добре навсякъде, да се отстранят образувалите се бабуни.
СТЪПКА 5
Предварително загряваме фурната на 200 градуса. Когато забележим, че баницата ни ври в периферията на тавата, намаляваме на 180 градуса и печем 30-35 минути или, иначе казано, докато се хване леко кафява кричка отгоре.
СТЪПКА 6
Когато я извадим, я попиваме с домакинска хартия и като поизстине малко и да омекне.