ИНФОРМАЦИЯ
Зелена мусака с коприва
За любители на мусака, тази рецепта е идеална. Зарадвайте вашите блики с вкусна вечер със зелена мусака с коприва.-
Подготовка
20 м -
Готвене
30 м -
Готово след
50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Намазваме тавата с олио. Слагаме предварително нарязания лук, каймата и ги запържваме.
СТЪПКА 2
Нарязваме картофите на кубчета и ги добавяме при лука и каймата. Объркваме ги, добавяме солта, червения пипер и предварително почистената и запарена коприва, пак ги разбъркваме и добавяме водата и доматите.
СТЪПКА 3
Накрая запичаме във фурна на 150 градуса. Можете да направите заливка от яйца, брашно и кисело мляко.
Хранителни Факти
Зелена мусака с коприва
Количество за порция
Калории 457
Калории от мазнини 315
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 35g
54%
Наситени мазнини 11g
55%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 16g
Холестерол 89mg
30%
Натрий 1793mg
75%
Калий 742mg
21%
Общо въглехидрати 18g
6%
Фибри 2g
8%
Захари 2g
Протеин 18g
36%
Витамин A
11%
Витамин C
11%
Калции
1%
Желязо
7%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.