Спагети

Китайски спагети със зеленчуци

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Китайски спагети със зеленчуци

Любители сте на спагетите? Не пропускайте да опитате тези апетитни китайски спагети със зеленчуци. Приготвят се изключително лесно и бързо.

  • Подготовка

    10 м
  • Готвене

    15 м
  • Готово след

    25 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Китайски спагети със зеленчуци
Китайски спагети със зеленчуци

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Нарежете 1 патладжан на кръгчета, посли – на лентички или на кубчета.

СТЪПКА 2

Отделно нарежете на ивици 1 пиперка. Сгорещете уок (или тиган с дебело дъно) с лъжица олио и и запържете за 3 - 4 мин пиперката.

СТЪПКА 3

Извадете я настрана, а в тигана пуснете патладжана и също го изпържете за няколко минути.

СТЪПКА 4

Прибавете сол и черен пипер на вкус, скилидка пресован чесън, 1/2 ч л джинджифил на прах, 2 с л сусамово олио и върнете пиперката. Разбъркайте всичко добре.

СТЪПКА 5

Отделно сварете 150 гр нудълс или китайски спагети (фунчоза) според инструкцията – обикновено се заливат с вряла вода, в която се разтваря приложеното пакетче с подправки и след 5 мин са готови.

СТЪПКА 6

Изсипете ги при зеленчуците. Добавете 1 с л соев сос и малко сусам. Разбъркайте и оставете яденето за още 5 мин на огъня.

Хранителни Факти
Китайски спагети със зеленчуци
Количество за порция
Калории 616 Калории от мазнини 405
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 45g 69%
Наситени мазнини 6g 30%
Полинаситени мазнини 23g
Мононаситени мазнини 14g
Натрий 748mg 31%
Калий 282mg 8%
Общо въглехидрати 49g 16%
Фибри 5g 20%
Захари 3g
Протеин 8g 16%
Витамин A 6%
Витамин C 66%
Калции 2%
Желязо 21%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close