Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Немска картофена салата
Зарадвайте вашите близки с апетитна немска картофена салата за обяд или вечеря.-
Подготовка
15 м -
Готвене
20 м -
Готово след
35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 500 гр картофи
- 2 бр глави лук
- 2 бр наденици варено пушени
- 200 гр шунка
- 120 гр бекон
- 5 бр краставички стерилизирани
- 4 с.л. оцет
- 1 с.л. кафява захар
- 4 - 5 бр стръка магданоз
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Сварете обелените и нарязани на парчета картофи. Сипете в гевгир, за да се отцедят.
СТЪПКА 2
Нарязания бекон запечете на тих тиган, извадете го, на негово място сложете обелената и нарязана на кръгчета наденица и нарязания на полумесеци лук. Пържете с бъркане на умерен огън 4 - 5 мин.
СТЪПКА 3
Добавете накълцан магданоза, захарта и солта, налейте оцета. Гответе докато оцетът се изпари почти напълно.
СТЪПКА 4
Сложете картофите, гответе 1 - 2 мин и дръпнете от огъня.
СТЪПКА 5
Като поизстине, сложете нарязаните на колелца краставици и черния пипер. Поръсете с листенца магданоз и бекон.
Хранителни Факти
Немска картофена салата
Количество за порция
Калории 604 Калории от мазнини 360
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 40g 62%
Наситени мазнини 13g 65%
Транс мазнини 0.2g
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 18g
Холестерол 109mg 36%
Натрий 1796mg 75%
Калий 873mg 25%
Общо въглехидрати 26g 9%
Фибри 2g 8%
Захари 5g
Протеин 32g 64%
Витамин A 4%
Витамин C 22%
Калции 4%
Желязо 13%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.