Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Вкусна салата от херинга
Ако искате да впечатлите вашите близки с нещо различно на трапезата, опитайте тази рецепта!-
Подготовка
15 м -
Готвене
15 м -
Готово след
30 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
За салатата
- 1/2 бр. глава лук
- 1 бр. зелена ябълка
- 3 бр. кисели краставички
- 2 бр. сварени яйца
- 3 картофи средно големи – сварени
- 250 гр. херинга мариновано филе
- 1 бр. зелена салата за декорация
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
За дресинга
- 1 с.л. сушен копър 5 стръка пресен
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. ябълков оцет
- 1 с.л. зехтин
- 200 гр. заквасена сметана
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Нарежете краставичките на ситни кубчета, а картофите – на малко по-големи Обелете ябълката и също я нарежете на дребно. Лука нарежете на тънки полумесеци. Сложете всички продукти в купа и ги разбъркайте добре.
СТЪПКА 2
Пригответе дресинга, като сложите в купичка горчица и оцет и разбъркайте. След това добавете зехтина и отново разбъркайте. Подоравете с малко сол и сушен копър.
СТЪПКА 3
Сложете заквасената сметана и хубаво размесете. Нарежете филето херинга на тънки ивички, както и зелената салата.
СТЪПКА 4
В чиния сложете зелена салата, сместа с картофи и ябълка, филето херинга и дресинга. Яйцата нарежете на колелца и декорирайте с тях салатата, като я поръсите още малко със сушен копър.
Хранителни Факти
Салата от херинга
Количество за порция
Калории 358 Калории от мазнини 216
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 24g 37%
Наситени мазнини 9g 45%
Полинаситени мазнини 3g
Мононаситени мазнини 10g
Холестерол 153mg 51%
Натрий 408mg 17%
Калий 677mg 19%
Общо въглехидрати 19g 6%
Фибри 2g 8%
Захари 3g
Протеин 18g 36%
Витамин A 24%
Витамин C 16%
Калции 19%
Желязо 18%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.