Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
15 мГотово след
35 м
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Яйцата се разбиват. Содата се разтваря в киселото мляко и заедно с останалите продукти без брашното се прибавя към яйцата. Всичко се разбива. Прибавя се повече от половината брашно, разбърква се с лъжица. След това по малко се добавя от останалото брашно и се замесва с ръце меко тесто.
СТЪПКА 2
Върху набрашнена повърхност се разточва тестото (разделено на две части) с дебелина около 1 см. Реже се на квадрати, правоъгълници или други фигурки.
СТЪПКА 3
Надупчват се с вилица, ако не искате да се подуват при пърженето. Мекичките се пържат в сгорещено олио до зачервяване.
СТЪПКА 4
Поднесете ги в чиния със сладко и сирене.