Постни супи и чорби

Чорба от гъби

ИНФОРМАЦИЯ

Чорба от гъби

Изключително лесно се приготвя тази превъзходна чорба от гъби. Зарадвайте вашите близки с тази апетитна рецепта.

Стартирай таймер

Подготовка

10 м

Готвене

30 м

Готово след

40 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)

Чорба от гъби
Чорба от гъби

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Гъбите се накисват за няколко часа в студена вода, след което се измиват добре, нарязват се на ситно, слагат се заедно с маслото и солта в тенджера да се варят с малко вода (ако водата изври, долива се топла).

СТЪПКА 2

Когато омекнат, се заливат със студена вода, в която е размито брашното.

СТЪПКА 3

Чорбата ври още 10 минути и се поднася топла.

Хранителни Факти
Чорба от гъби
Количество за порция
Калории 352 Калории от мазнини 297
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 33g 51%
Наситени мазнини 21g 105%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 86mg 29%
Натрий 2914mg 121%
Калий 185mg 5%
Общо въглехидрати 13g 4%
Фибри 1g 4%
Захари 1g
Протеин 3g 6%
Витамин A 20%
Витамин C 1%
Калции 1%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Още от тази категория

вкусна чорба от коприва

Чорба от коприва

Вкусна чорба от коприва Зеленчуковите супи, в които няма картофи, се подправят с леко запечено брашно - така...

супа леща

Супа леща

Супа леща В списъка с класически супи от българската национална кухня е и леща чорба. Ето и как...