ИНФОРМАЦИЯ
Сладкиш от праскови
Това един от най-вкусните сладкиши. Приготвя се много бързо и лесно. Получава се един сочен, ароматен и пристрастяващ десерт! Със сигурност ще ви стане любим!-
Подготовка
10 м -
Готвене
36 м -
Готово след
46 м
СЪСТАВКИ
- 3 бр. праскови желателно е да не са презрели
- 2 ч.ч. брашно + 2 с.л.
- 10 гр. бакпулвер
- 4 бр. яйца
- 3/4 ч.ч. слънчогледово олио
- 1 1/3 ч.ч. захар
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 ч.ч орехови ядки
- пудра захар за поръсване - по желание и на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Обелете прасковите. Отстранете костилките и ги нарежете на малки парченца.
СТЪПКА 2
Разбийте яйцата и захарта с помощта на миксер до побеляване.
СТЪПКА 3
Прибавете на тънка струя олиото и бъркайте непрекъснато.
СТЪПКА 4
Към брашното прибавете бакпулвера и канелата. Разбъркайте ги и ги прибавете на части към горната смес.
СТЪПКА 5
Нарежете ореховите ядки с голям нож. На ръка ги прибавете към сместа. Не се натрошават или мелят за да не пускат излишна мазнина.
СТЪПКА 6
Прибавете нарязаните на парченца праскови. Разбъркайте на ръка.
СТЪПКА 7
Покрийте дъното на тава с размери 18 на 30 сантиметра с хартия за печене. Изсипете сместа. Изпечете вашия прасковен сладкиш на 180 градуса и вентилатор. Фурната загрейте предварително. За около 36 минути е готов, но всяка фурна е различна. За всеки случай направете теста с дървената клечица. Ако излезе суха е готов.
СТЪПКА 8
След като изстине, нарежете сладкиша на парчета и поръсете с малко пудра захар. Дори и на другия ден е невероятно вкусен! Съхранявайте го в затворен съд или найлонова торбичка.