ИНФОРМАЦИЯ
Баница с кисело зеле. Продукти: малка кисела зелка, пакет готови кори за баница, червен пипер, олио. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
40 мГотово след
50 мПродукти за Баница с кисело зеле
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
бр.
малка кисела зелка
Киселото зеле е ферментирал зеленчук, богат на витамин C. Заради него моряците някога са се спасявали от скорбут.
Рецепти с кисело зеле -
1
ч.ч.
олио
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Рецепти с олио -
1
пакет
готови кори за баница
Готовите кори за баница изсъхват бързо на въздух. Държат се покрити с влажна кърпа, докато се нареждат.
Рецепти с кори за баница -
червен пипер на вкус
Червеният пипер дава цвят и сладост на ястията. Гори бързо, затова се слага извън котлона – иначе загорчава за секунди.
Рецепти с червен пипер -
червен пипер на вкус
Червеният пипер дава цвят и сладост на ястията. Гори бързо, затова се слага извън котлона – иначе загорчава за секунди.
Рецепти с червен пипер
Начин на приготвяне на Баница с кисело зеле
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Нарязваме на ситно киселата зелка и я запържваме в половината от олиото, поръсваме с червен и черен пипер, наливаме 1 ч. ч. вода и варим до омекване.
СТЪПКА 2
Нареждаме корите за баница в подмазана тавичка, като всяка поръсваме с олио и ръсим по малко от зелето (може да я направите и вита). Така редуваме, докато свършат зелето и корите.
СТЪПКА 3
Най-горната кора намазваме с олио и печем в умерена фурна до зачервяване.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.