ИНФОРМАЦИЯ
Пресни картофки на фурна. Продукти: малки млади картофки, пресен копър, зехтин, няколко бучки масълце. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
40 мГотово след
50 мПродукти за Пресни картофки на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
кг
малки млади картофки
Картофите са универсална съставка. Съдържанието на нишесте определя дали ще станат пухкави за пюре или ще запазят формата си в яхния.
Рецепти с картофи -
4-5
с.л.
зехтин
Зехтинът е основата на средиземноморската кухня. Екстра върджин е първата студена преса – с най-много аромат, но не е за силно пържене.
Рецепти със зехтин -
сол на вкус
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Рецепти със сол - няколко бучки масълце
-
пресен копър на вкус
Пресният копър има по-нежен аромат от сушения. Добавя се суров, защото топлината го обезличава.
Рецепти с пресен копър
Начин на приготвяне на Пресни картофки на фурна
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Измивате и подсушавате хубаво картофките. По-големите ги срязвате на две. Изсипвате ги в тавата, оваляте ги хубаво в зехтин, пъхате в предварително загрята фурна на 200 гр. и печете, като от време на време разбърквате.
СТЪПКА 2
Като станат златисти ги вадите от фурната, слагате ги в тенджера, поръсвате със сол и копър, похлупвате с капака и ги разбърквате с друсане. По този начин приготвени, ви уверявам, че стават наистина превъзходни!
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.