Пуешки Бутчета
Пуешки Бутчета. Продукти: долни пуешки бутчета, замразени перлени лукчета, сини сливи, пилешки бульон. За 4 порции.
Брендито ароматизира кремове и сиропи. Използва се в малки количества – вкусът му е силен.
Пуешки Бутчета. Продукти: долни пуешки бутчета, замразени перлени лукчета, сини сливи, пилешки бульон. За 4 порции.
Патешко магре със сос от малини. Продукти: патешко филе, малини, бренди, дресинг с джионска горчица. За 3 порции.