Обредна содена питка за Бъдни вечер
Обредна содена питка за Бъдни вечер. Продукти: сода за хляб, оцет, брашно, олио. За 4 порции.
Содата за хляб повдига тестото при контакт с киселина. Използва се в много малки количества – излишъкът дава сапунен вкус.
Обредна содена питка за Бъдни вечер. Продукти: сода за хляб, оцет, брашно, олио. За 4 порции.
Орехов сладкиш. Продукти: орехови ядки, банан, оризово брашно, царевично нишесте. За 4 порции.
Бананови бухтички. Продукти: банана, прясно мляко, щипка сол, сода за хляб. За 4 порции.