Атанасовден, 18 януари – обичаи и традиционна храна

Обичаи и традиционна храна за Атанасовден

Автор: Стоил Добрев 17.01.2026 2 минути четене Обновено на 08.10.2026

Атанасовден: зимни обичаи и празнични храни

На Атанасовден народният календар разказва за светеца, който прогонва зимата. Обредните хлябове и споделянето на храна изразяват пожелание за здраве и благополучие.

Обичаи и традиционна храна за Атанасовден

Църквата почита свети Атанасий Велики, архиепископ Александрийски. В народния разказ светецът сменя кожуха с копринена риза и призовава лятото — образ на надеждата за края на зимата.

Затова се смята, че този ден отбелязва средата на зимата. В Северна България е разпространено вярването, че в тоя ден се раждала чумата.

За да бъде омилостивена болестта, се коли черна кокошка и се раздава специално приготвен хляб.

Приготвят се и пресни питки, намазани с мед и набодени със стрък босилек, които също се раздават.

Антон и Атанас – двамата братя ковачи

Атанасовден идва ден след Антоновден и в народните представи двата празника вървят заедно. Според популярна легенда Антон и Атанас са братя близнаци, ковачи по занаят. Разказва се, че те първи изковали клещите, за да не хващат нажежения метал с ръце. Затова в някои краища ковачите и железарите почитат двата дни като свои празници.

Забраните за работа и за готвене на някои храни в тези зимни дни са част от старата народна вяра, че така домът ще бъде опазен от болести.

Празникът днес

Днес Атанасовден е преди всичко именен ден. Празнуват Атанас, Атанаска, Наско, Нася и Таско, както и всички с производни на тези имена. Сутринта мнозина отиват на църква, а след това посрещат гости на празнична трапеза. Обредната пита с мед не липсва и в градските домове – тя напомня за старите обичаи и носи пожелание за сладък и здрав живот.

Ако искате да поздравите именник, кажете му просто: „Честит имен ден! Да ти е топло на душата и в средата на зимата, да си здрав и обичан!“ Можете да добавите и старото пожелание „Да си жив и здрав, сит и честит!“.