Според поверието хлябът не втасва, ако домакинята меси ядосана или ако някой урочаса тестото, затова то се прекръства и се меси с добро.
Месенето на хляб в миналото е било почти обред. Стопанката се измивала, слагала чиста кърпа на главата и замесвала с добри мисли. Вярвало се, че ако меси ядосана или след кавга, тестото „усеща“ и не втасва. Затова в къщата, докато се меси, не се карат и не се говори за лоши неща.
Казвали също, че тестото може да се урочаса – ако някой с „лоши очи“ го погледне или похвали, хлябът не бухва. За да го предпазят, стопанките прекръствали тестото, правели знак с ръка върху него и го покривали с кърпа.
Днес хлябът е купешки или се меси с мая от пакетче, но много домакини продължават да прекръстват тестото по навик. И все така казват, че хлябът, месен с любов, е по-вкусен.
Поверия за трапезата и храната · Всички поверия
Поверията са част от народната традиция – разказваме ги такива, каквито са се предавали, а не като предсказание.
