Оман – описание на билката
Съдържание
Оман (Inula helenium), известен още като Elecampane (английско име), horse-heal (лекуващ коне) или като marchalan (мархалан в Уелш). Познат е още като Бял оман и Чернокос оман. Той е многогодишно тревисто растение. Принадлежи към семейство Сложноцветни (Compositae, Asteraceae).
Имена на омана в различни държави: elfdock, aunee (Франция), inula campana (Испания), echter alant (Германия), enula campana (Италия).
Специфичното име на растението „Helenium”, произлиза от името на Елена от Троя. Според легендите оман е поникнал там където са паднали сълзите й. Той е свещен и за древните келти, затова са го нарекли „elfwort” – жълта фея, жълт елф, жълта самодива и др.
Описание на билката:
Коренището и корените притежават отхрачващо, секретолитично и противовъзпалително действие.
Кои части на Оман бял притежават лечебни свойства:
Използват се корените с коренището, събрани късно през есента или през ранна пролет.
Разпространение на бял оман
Среща се във Великобритания, цяла Централна и Южна Европа, в Азия, достигайки на изток до Хималаите. Той е натурализиран в Северна Америка.
В България растението вирее на влажни, сенчести места, из крайречни храсталаци и гори, предимно в източната част на страната.
Химичен състав на оман
Оманът съдържа – етерично масло (състоящо се от сесквитерпенови лактони: алантолактон, изоалантолактон, дихидроалантолактон, азулен и др.), инулин (до 44%), псевдоинулин, инуленин, малки количества алкалоиди, хеленин, мравчена и бензоена киселина, слуз, горчиви съставки, смоли, стероли, пектин, натрий и др. До 3% етерични масла се съдържат в стъблото на билката.
В коренът на растението се откриват – инулин, полимер на фруктозата, хеленин и стеароптен, които могат да бъдат извлечени под формата на бели иглести кристали, неразтворими във вода, но лесно разтворими в алкохол.
Използваема част на оман
Използва се коренът, цялото коренище, листата, цветът на растението. Цялата надземна част на омана се прилага като добавка към фуража на преживните животни.
Коренът се нарязва и изсушава на сянка или при температура до 40 градуса. Подходящи корени за приготвяне по посочения начин, са тези, които са взети от растение на възраст от 2 до 3 години и не по-голямо. Цветът на изсушените коренища е сиво-кафяв отвън, а отвътре е белезникав с кафяви точки. Миризмата им е приятна, а вкусът с горчиви следи.
Лечебни свойства и приложение на оман
- противомикробно
- противопаразитно (срещу вътрешни паразити – глисти)
- противокашлично
- отхрачващо
- успокояващо лигавиците действие
- подтиска функциите на бронхиалните жлези
- задържане на водата в организма
- жлъчегонно
- диуретично
- антибактериално
- противогъбично
- астрингентно
- тонизиращо действие
- затоплящо
- релаксиращо
- подобрява храносмилането
- седативно
Ползи от бял оман
Етеричното масло, което се съдържа в бял оман в количество до 3% определя до голяма степен терапевтичната противовъзпалителна активност на белия оман. Добре изучена е фармакотерапевтичната активност на дрогата върху едри селскостопански животни.
Антидиуретик
Доказва се, че белият оман има добре изразена антидиарична активност при ентероколити. Доброто противовъзпалително действие на белия оман е израз на неговото етерично-маслено съдържание.
Проучено е и действието на билката върху тромбопластичната функция на кръвта и върху времето на кръвотечение.
Заболявания на белите дробове
Белият оман се използва за лечение на обструктивни заболявания на белите дробове, като в този случай доброто му противовъзпалително действие е съчетано с отхрачващата му секретолитична активност.
Билката действа секретолитично и противокашлично при хронични и остри бронхити, тежка кашлица и бронхиална астма.
Тонизира храносмилането
Етеричното масло от бял оман тонизира храносмилането, подобрява апетита, намалява стомашната секреция и едновременно с това действа жлъчегонно.
Болезнена менструация
Билката регулира нередовната и болезнена менструация. Действа като диуретик.
Други
Белият оман има и добро противоглистно действие. Алантолактонът в белия оман се характеризира с отлично противоглистно действие и според някои проучвания има 23 пъти по-мощно противоглистно действие от това на класически прилаганото средство сантонин. Други проучвания сочат, че белият оман оказва и добър съдосвиващ ефект.
Начин на употреба
Чай от оман
- отвара – към 1 супена лъжица нарязани коренища се добавя 0,5 литра вода и се вари 10 минути.
- Получената отвара се прецежда, пие се по 1 винена чаша, 4 пъти на ден, преди ядене;
Вино от оман
Приготвяне на оманово вино – 1 литър червено вино се смесва със 100 грама корени. 8 дни се киснат корените във виното, като сместа често се разклаща. След 8-я ден, тя се прецежда и се приема в количество по 1 кафена чашка преди ядене, а за децата по 1 супена лъжица;
Рецепта за краста
Рецепта с оман при копривна треска и краста – ситно счукани коренища смесени със зехтин в съотношение 1:10, приети вътрешно в определено количество посочено от лекар или човек занимаващ се с билкарство и билколечение
Боя от оман
Синя боя от оман – натрушени и смачкани корени от оман се смесват с пепел и черна боровинка.
Оманът в кулинарията
В миналото, древните римляни са използвали варени листа от оман като подправка. В момента приложението им в този вид е много рядко. Захаросаните корени на растението, се консумират като бонбони.
Инулинът в него, като заместител на захарта, е подходящ за консумация от диабетици. Оманът се приема като естествен ароматизатор.
Ако го използвате в ястия, трябва да се накисне във вода, половин час преди приготвянето му, за да се намали съдържанието на натрий в него. Прилага се и като подправка при правенето на сладкиши.
Оманът може да се използва и в сушени цветни аранжировки.
Противопоказания при употреба на оман
Възможни са прояви на алергични реакции при приема на оман. Хора, които страдат от алергии към членове на семейството, от което е оманът (маргаритка, амброзия , астри, слънчоглед и т.н.), трябва да се консултират с лекар, преди да го използват.
Лица, страдащи от сърдечни проблеми или високо кръвно налягане, трябва да приемат билката не повече от веднъж седмично. При прием на прекомерни количества от нея могат да се появят странични ефекти като повръщане, спазми и диария.
Бременни и кърмещи жени не трябва да използват растението. Диабетиците не трябва да го приемат без да се консултират с лекар.
Не пропускайте да видите и ⤵️
Глухарче Taraxacum Officinale
Коприва Urtica Dioica
Бяла мъртва коприва Lamium album L.
