ИНФОРМАЦИЯ
Питка за Черешова задушница
Черешовата задушница е втората в годината и се пада преди Петровите пости. Всяка задушница е време за почит към починалите ни близки. Тази е наречена е черешова, защото по това време на годината зреят черешите. Тази питка е подходяща за черешова задушница (ТУК може да видите кога се пада черешова задушница тази година).Стартирай таймер
Подготовка
25 мГотвене
35 мГотово след
60 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Омесвам всички продукти като добавям постепенно брашно към течните съставки. Мекото тесто се оставя да втаса за 40 мин., после се разделя на кръст на 4 части по-равно.
СТЪПКА 2
От всяка се разточва кора и се маже с мазнина масло и олио.Нареждат се отгоре другите платки тесто и се навива на руло.
СТЪПКА 3
Реже се на парчета с еднаква дебелина около 3 см. Реди се в тава и се оставя да втаса пак за 20 мин. Маже се с яйцето и олиото отгоре.
СТЪПКА 4
Пече се на леко загряла фурна първо отдолу нагоре, след като се надигне достатъчно се включва и отгоре до златист цвят!
СТЪПКА 5
Като се извади от фурната се завива с кърпа, за да стане мека и с апетитна коричка!