Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Супа от грах с чесън
Опитайте тази постна и вкусна супа от грах с чесън. Насладете се на невероятният й вкус за обяд.-
Подготовка
10 м -
Готвене
12 м -
Готово след
22 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 500 гр зелен грах
- 20 гр зелени джанки
- 1 бр чесън глава
- 2 бр чушки
- 2 бр лук глави
- 1 бр морков
- 60 гр краве масло
- 1 с.л. брашно
- копър на вкус
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Ако използвате пресен зелен грах, трябва предварително да го сварите, ако грахът е замразен, можете да го сложите и по-късно в супата. Използвайте за сваряване на грахта 6 ч ч предварително кипната вода.
СТЪПКА 2
Варете 5 - 6 минути и след това добавете в течността ситно нарязаните чушка, лук и морков.
СТЪПКА 3
Когато зеленчуците омекнат, добавете към супата джанките и варете още 5 - 6 мин. Малко преди да отстраните от огъня, прибавете брашното, размито с 1 к ч топла вода, счукания чесън и разтопеното масло.
СТЪПКА 4
Поръсете накрая супата със ситно нарязан копър и смлян черен пипер и отстранете от огъня.
Хранителни Факти
Супа от грах с чесън
Количество за порция
Калории 255 Калории от мазнини 117
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 13g 20%
Наситени мазнини 8g 40%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 32mg 11%
Натрий 23mg 1%
Калий 494mg 14%
Общо въглехидрати 29g 10%
Фибри 8g 32%
Захари 11g
Протеин 8g 16%
Витамин A 106%
Витамин C 186%
Калции 5%
Желязо 12%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.