Време за прочитане - 1 мин.

Повече за пъпеша

Сладкият плод произхожда от Африка и Югозападна Азия. В Европа се появява в края на Римската империя. Принадлежи към едно семейство с тиквата и краставицата.

Пъпешите са добър източник на витамин С и калций. Те имат високо съдържание на вода и сравнително ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол.

Витамин С в пъпешите генерира колаген, който е необходим за развитие на кожата и за нейното възстановяване. Този витамин предпазва клетките от вторичните продукти на метаболизма, наречени свободни радикали, които увреждат ДНК и клетъчната структура и могат да доведат до развитие на рак и сърдечно-съдови заболявания.

Сладък пъпеш
Сладък пъпеш

Фолиевата киселина, съдържаща се в 100 гр от сочния плод , представлява 8% от дневната доза. Затова пъпешът е изключително полезен за бременните жени, защото те имат повишена нужда от предпазващата гръбнака и мозъка на нероденото бебе киселина.

Пъпешите са нискокалорични плодове и са идеални за провеждане на диета. 100 гр пъпеш съдържат само 61 калории и 1,4 грама фибри. Пъпешът съдържа 90% вода и неговата консумация спомага за промиване на токсините в тялото.