ИНФОРМАЦИЯ
Американска картофена салата. Продукти: картофи, бекон, ябълков оцет, горчица. За 6 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
40 мГотово след
60 мПродукти за Американска картофена салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 100 г бекон
- сол на вкус
- 1 с.л. ябълков оцет или марината от стерилизирани краставички
- 1 кг картофи
- 1 с.л. горчица зърнеста
- 4 - 5 бр. краставички стерилизирани
- 3 с.л. олио
- 1 бр. лук едра глава
- черен пипер смлян на вкус
Начин на приготвяне на Американска картофена салата
СТЪПКА 1
Обелените картофи варете 25 - 30 мин в подсолена вода.
СТЪПКА 2
Бекона, нарязан на тънки ивички, запържете на сух тиган до хрупкавост, Извадете го върху хартия, мазнината запазете.
СТЪПКА 3
Лука нарежете на много тънки полумесеци, краставичките – на тънки кръгчета.
СТЪПКА 4
В тигана с мазнината от бекона сипете олиото и оцета, добавете горчицата, сол и пипер, разбъркайте и дръпнете от огъня.
СТЪПКА 5
Картофите нарежете. Залейте ги с приготвения в тигана дресинг и оставете да изстинат. Смесете ги с лука, краставичките и натрошения с пръсти бекон.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.