ИНФОРМАЦИЯ
Американска картофена салата
Зарадвайте вашите близки с тази апетитна американска картофена салата.Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
40 мГотово след
60 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 100 гр бекон
- сол на вкус
- 1 с.л. ябълков оцет или марината от стерилизирани краставички
- 1 кг картофи
- 1 с.л. горчица зърнеста
- 4 - 5 бр краставички стерилизирани
- 3 с.л олио
- 1 бр лук едра глава
- черен пипер смлян на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Обелените картофи варете 25 - 30 мин в подсолена вода.
СТЪПКА 2
Бекона, нарязан на тънки ивички, запържете на сух тиган до хрупкавост, Извадете го върху хартия, мазнината запазете.
СТЪПКА 3
Лука нарежете на много тънки полумесеци, краставичките – на тънки кръгчета.
СТЪПКА 4
В тигана с мазнината от бекона сипете олиото и оцета, добавете горчицата, сол и пипер, разбъркайте и дръпнете от огъня.
СТЪПКА 5
Картофите нарежете. Залейте ги с приготвения в тигана дресинг и оставете да изстинат. Смесете ги с лука, краставичките и натрошения с пръсти бекон.
Хранителни Факти
Американска картофена салата
Количество за порция
Калории 339
Калории от мазнини 162
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 18g
28%
Наситени мазнини 4g
20%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 7g
Холестерол 18mg
6%
Натрий 837mg
35%
Калий 679mg
19%
Общо въглехидрати 35g
12%
Фибри 3g
12%
Захари 2g
Протеин 9g
18%
Витамин A
4%
Витамин C
23%
Калции
3%
Желязо
5%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
