ИНФОРМАЦИЯ
Масленица
Тази рецепта не е много сложна, но крайният резултат ще ви очарова. Масленицата може да се приготви за всеки повод, но често тя присъства на трапезата на Сирни Заговезни. Ето и как да приготвите масленица за вашата празнична трапеза:
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
55 мГотово след
75 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Омесва се тесто от брашното, водата и солта. От него се късат неголеми топчета, те се намазват с олио и се оставят да престоят около половин час.
СТЪПКА 2
След това се разточват на малки питки, които се слепват по 3-4 заедно с масло помежду им.
СТЪПКА 3
От всяко кубче питки се разточва голяма кора, която се разрязва на три или четири парчета, които се слагат едно върху друго в намазана тава, като между всяко парче се ръси мазнина и се слага плънка от сирене и яйца (300г сирене и 3 яйца).
СТЪПКА 4
Най-горната кора се поръсва само с мазнина и с малко студена вода.
СТЪПКА 5
Печете в предварително загрята фурна на 180С градуса, без вентилатор на средна скара около 55 минути.
Хранителни Факти
Масленица
Количество за порция
Калории 1002
Калории от мазнини 531
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 59g
91%
Наситени мазнини 30g
150%
Полинаситени мазнини 8g
Мононаситени мазнини 16g
Холестерол 197mg
66%
Натрий 935mg
39%
Калий 190mg
5%
Общо въглехидрати 97g
32%
Фибри 3g
12%
Захари 2g
Протеин 21g
42%
Витамин A
26%
Калции
23%
Желязо
36%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
