ИНФОРМАЦИЯ
Есенна торта с тиква. Продукти: сурова тиква, сурови орехи, фурми /обезкостени/, с.л. сурово какао. За 3 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
10 мИзчакване
120 мГотово след
160 мПродукти за Есенна торта с тиква
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
За блата
- 1 ч.ч. сурови орехи
- 1 ч.ч. фурми /обезкостени/
-
2
с.л.
сурово какао
Суровото какао не е печено и запазва повече антиоксиданти. Вкусът му е по-стипчив от обикновеното.
Рецепти със сурово какао
За крема
- 2 ч.ч. сурова тиква /нарязана на парчета/
-
4
с.л.
кокосово масло
Кокосовото масло е твърдо при стайна температура и се топи при около 25 градуса. Дава ронливост на постни печива.
Рецепти с кокосово масло -
2
с.л.
мед
Медът подслажда и запазва влагата в печивата. Не се разваля – в египетски гробници е намиран мед, годен за консумация след хиляди години.
Рецепти с мед -
1
ч.л.
канела
Канелата е кора от дърво, изсушена на руло. Използва се и в сладки, и в солени ястия – в Близкия изток е част от подправките за месо.
Рецепти с канела -
1
ч.л.
джинджифил на прах
Джинджифилът на прах е сушен и смлян корен. По-остър и по-концентриран е от пресния – не се заменят едно към едно.
Рецепти с джинджифил на прах -
1/2
ч.л.
индийско орехче
Индийското орехче се стърже прясно – смляно губи аромата си за седмици. Използва се в бешамел и сладкиши.
Рецепти с индийско орехче
Начин на приготвяне на Есенна торта с тиква
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Първо смелете орехите в кухненския робот, след това прибавете фурмите и какаото и разбъркайте, докато се получи меко тесто. Разстелете с пръсти блата в плоска чиния като оформите кант отстрани. Сложете блата във фризера, за да се стегне.
СТЪПКА 2
През това време смелете тиквата в робота, прибавете останалите продукти и блендирайте, докато се получи гладък крем. След това изсипете крема върху блата и оставете готовата торта в хладилника, за да се стегне и охлади за поне 2 часа.
СТЪПКА 3
Съвет: Преди да разстелете блата в чиния поръсете с кокосови стърготини. По този начин ще може по-добре да отделяте парчетата торта от чинията.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.