ИНФОРМАЦИЯ
Малинов крем с шампанско. Продукти: шампанско, малини, сметана, ванилия пудинг. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
15 мГотово след
30 мПродукти за Малинов крем с шампанско
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 300 мл шампанско
- 200 мл сметана
- 2 с.л. захар
- 1 бр. ванилия пудинг
- 3 бр. жълтъка
За допинга
Начин на приготвяне на Малинов крем с шампанско
СТЪПКА 1
Сипете шампанското в касерола и добавете захарта. Оставете да заври.
СТЪПКА 2
В купа разбийте жълтъците, пудинга и добавете сметаната. Хубаво разбъркайте и към сместа налейте врящото шампанско.
СТЪПКА 3
Върнете обратно в касеролата и бъркайте, докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
СТЪПКА 4
В друга касерола сипете малините (отделете една част) и захарта. Варете, докато се сгъсти (около 10 - 15 мин). Оставете топинга настрана.
СТЪПКА 5
От блата изрежете 8 малки кръгчета. Вземете 4 чаши и със всяка поставете по 1 кръгче. Върху тях разпределете 1/2 от крема. Сложете по още 1 кръгче, като притиснете леко към крема. Разпределете останали крем.
СТЪПКА 6
Във всяка чашка поставете по няколко от отделените малини. Върху тях разпределете малиновия топинг.
СТЪПКА 7
Украсете плодовия крем с розички от сметана, пурички и захарни топчета.
СТЪПКА 8
Оставете в хладилника да се охлади.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.