ИНФОРМАЦИЯ
Печени ябълки. Продукти: ябълки, орехи, канела, захар. За 4 порции.
Печени ябълки - изненадващо вкусен десерт
Опитайте този невероятен десерт - приготвян още от нашите баби.Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
40 мГотово след
70 мПродукти за Печени ябълки
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1000
г
ябълки
Ябълките съдържат пектин, който сгъстява конфитюри без добавки. Потъмняват на въздух, но лимоновият сок ги запазва светли.
Рецепти с ябълки -
200
г
захар
Захарта подслажда, но също задържа влага и помага за зачервяването на печивата. При нагряване карамелизира и променя вкуса напълно.
Рецепти със захар -
4
с.л.
орехи едро смляни
Орехите са основа на българските десерти. Богати са на омега-3 – по съдържание изпреварват всички останали ядки.
Рецепти с орехи -
1/2
ч.л.
канела
Канелата е кора от дърво, изсушена на руло. Използва се и в сладки, и в солени ястия – в Близкия изток е част от подправките за месо.
Рецепти с канела -
2
с.л.
олио
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Рецепти с олио
Начин на приготвяне на Печени ябълки
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Ябълките измиваме добре и почистваме около семеника с помощта на ножче и лъжичка, с която издълбаваме, като оставяме дъното. Нареждаме ябълките в тавичка.
СТЪПКА 2
В тенджера се смесват олиото, захарта (може да добавите ром или друг алкохол). Готвят се на среден огън, като се разбъркват. Температурата се увеличава, докато сместа заври. Оставя се да ври 1 минута. Сваля се от огъня и се разбърква с орехите и канелата.
СТЪПКА 3
Всяка една, пълним със смес от орехите, захарта и канелата. Ябълките се пекат на 180 градуса за 40 минути. Преди сервиране се оставят да се охладят.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.