Варено жито
Варено жито. Продукти: жито, орехи, обикновени бисквити, лимонова кора. За 10 порции.
Житото се вари за коливо и се използва на помен и на Св. Варвара. Символизира прераждането.
Варено жито. Продукти: жито, орехи, обикновени бисквити, лимонова кора. За 10 порции.
Варени зърна. Продукти: жито, нахут, царевица, кромид лук. За 6 порции.
Печени кюфтета с кайма, жито и розмарин. Продукти: кайма, жито, розмарин, кимион. За 4 порции.