Царска туршия с мед
Царска туршия с мед. Продукти: камби зелени и червени, моркови, карфиол, чесън. За 7 порции.
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Царска туршия с мед. Продукти: камби зелени и червени, моркови, карфиол, чесън. За 7 порции.
Гнезда от кайма и яйца. Продукти: кайма, яйца, пресен магданоз, чубрица. За 4 порции.
Спанак с нахут. Продукти: нахут, спанак, домати, лук. За 2 порции.
Копривник. Продукти: коприва, сода, оцет, червен лук. За 5 порции.
Свинско с нахут. Продукти: свинско месо, нахут, лук, мас. За 6 порции.
Супа с прясна коприва. Продукти: прясна коприва, с лапад, кромид лук, стрък пресен чесън. За 4 порции.
Постен фасул. Продукти: фасул, червени чушки, кромид лук, моркови. За 4 порции.
Постна рецепта за лозови сарми. Продукти: буркан стерилизирани лозови листа, лук, ориз, чубрица. За 5 порции.
Салата "Винегрет". Продукти: картоф, морков, червено цвекло, червен лук. За 2 порции.
Пармиджана. Продукти: патладжани, доматено пюре, домати, моцарела. За 5 порции.