ИНФОРМАЦИЯ
Житен десерт с мед. Продукти: грухана пшеница, мед, орехови ядки, стафиди. За 1 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мГотово след
45 мПродукти за Житен десерт с мед
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
300
г
грухана пшеница
Груханата пшеница е сварено и очукано зърно. Използва се за коливо и за традиционни обредни ястия.
Рецепти с грухана пшеница -
100
г
мед
Медът подслажда и запазва влагата в печивата. Не се разваля – в египетски гробници е намиран мед, годен за консумация след хиляди години.
Рецепти с мед -
1
к.ч.
орехови ядки
Ореховите ядки са ядрото на ореха. Съдържат мазнини, които бързо гранясват – затова се съхраняват на хладно и тъмно.
Рецепти с орехови ядки -
1
к.ч.
стафиди
Стафидите са сушено грозде. Преди употреба се накисват, за да омекнат и да не изсмукват влагата от тестото.
Рецепти със стафиди -
1
бр.
лимонова кора
Лимоновата кора носи ароматните масла на плода. Стърже се само жълтото – бялото под него е горчиво.
Рецепти с лимонова кора
Начин на приготвяне на Житен десерт с мед
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Житото се измива, залива се с вода и се сварява на умерен огън. Добавят се стафидите. Тенджерата се захлупва плътно и се покрива с кърпа за 4 часа.
СТЪПКА 2
След това към житото се добавят мед, смлени или нарязани орехови ядки, настъргана лимонова кора. Другият вариант е орехите да се счукат на малки парченца, да се смесят с малко захар и да се изпекат на тиган, като се бъркат.
СТЪПКА 3
Десертът се покрива с получената смес.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.