ИНФОРМАЦИЯ
Зелен фасул с кашкавал на фурна. Продукти: зелен фасул, кашкавал, средно големи моркови, домати. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
900 мГотвене
35 мГотово след
935 мПродукти за Зелен фасул с кашкавал на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг зелен фасул
- 150 г кашкавал
- 4 бр. средно големи моркова
- 2 бр. домата
- 2 бр. скилидки чесън
- зехтин на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Зелен фасул с кашкавал на фурна
СТЪПКА 1
Зеленият фасул се измива, почиства се от дръжките и се бланшира в подсолена вода за около 10 мин. След това се шокира в ледено студена вода, за да се спре процесът на варене.
СТЪПКА 2
Морковите се обелват и се нарязват на кръгчета. Доматите също се обелват, но се режат на кубчета. Зеленчуците се разстилат в подходяща тава, заливат се със зехтина и се овкусяват със сол и черен пипер.
СТЪПКА 3
Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 мин. След това се поръсва с настърган кашкавал и се пече още 5 - 10 мин.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.