ИНФОРМАЦИЯ
Пълнено Агнешко Бутче. Продукти: агнешко бутче, кайма, пушена сланина, доматен сос. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
90 мГотово след
110 мПродукти за Пълнено Агнешко Бутче
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 бр. агнешко бутче
- 300 г кайма
- 2 бр. яйца
- 50-100 г пушена сланина
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 ч.ч. масло
- 1 ч.л. доматен сос
- 1 ч.л. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне на Пълнено Агнешко Бутче
СТЪПКА 1
Бутчето се разрязва по дължина и се маха костта. Прави се плънка от кайма, сланината, нарязана на кубчета, нарязани на дребно твърди сварени яйца, сол и черен пипер.
СТЪПКА 2
Бутчето се пълни, осолява, зашива и се пържи в маслото. Залива се с малко вода и се задушава.
СТЪПКА 3
Когато е готово, се прибавя доматеният сос и брашното. Сосът се подправя с киселото мляко.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.