ИНФОРМАЦИЯ
Изворска салата. Продукти: твърдо сварени яйца, праз лук, маслини без костилки, чубрица. За 2 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
5 мГотово след
20 мПродукти за Изворска салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 3 бр. твърдо сварени яйца
-
120
г
праз лук
Празът има по-мек и сладък вкус от лука. Между листата задържа пръст, затова се мие разцепен по дължина.
Рецепти с праз лук - 20 бр. маслини без костилки
-
сол на вкус
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Рецепти със сол -
чубрица на вкус
Чубрицата е най-българската подправка. Смесена със сол и червен пипер, дава прочутата шарена сол.
Рецепти с чубрица -
2
с.л.
ябълков оцет
Ябълковият оцет е по-мек от спиртния и има плодов аромат. Използва се в дресинги и маринати.
Рецепти с ябълков оцет -
2
с.л.
зехтин
Зехтинът е основата на средиземноморската кухня. Екстра върджин е първата студена преса – с най-много аромат, но не е за силно пържене.
Рецепти със зехтин
Начин на приготвяне на Изворска салата
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Нарежи на ситно яйцата (може да ги настържеш и на едро ренде), лука и маслините. Изсипи ги в купа и добави оцета и зехтина, както и чубрица за аромат.
СТЪПКА 2
Разбъркай докато получиш хомогенна смес. Остави така приготвената салата да престои няколко часа, за да се смесят хубаво вкусовете.
СТЪПКА 3
Поднеси с любимото питие.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.