ИНФОРМАЦИЯ
Пълнени яйца с лимон и магданоз. Продукти: лимон, магданоз, яйца, растително масло. За 4 порции.
Пълнени яйца
Вкусни и интересни за приготвяне пълнени яйца.Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
5 мГотово след
15 мПродукти за Пълнени яйца с лимон и магданоз
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
10
бр.
яйца
Яйцата свързват, повдигат и обогатяват. Белтъкът задържа въздух и втвърдява, а жълтъкът дава мазнина и емулгира – затова се използват различно.
Рецепти с яйца -
5
с.л.
Растително масло
Растителното масло е неутрална мазнина с висока точка на димене. Подходящо е за пържене и за печива без изразен вкус.
Рецепти с растително масло -
1
бр.
лимон
Лимонът дава киселинност и аромат едновременно. Кората съдържа повече етерични масла от сока, затова често се настъргва.
Рецепти с лимон - черен пипер и сол на вкус
-
магданоз на вкус
Магданозът е най-често използваната свежа зеленина в българската кухня. Богат е на витамин C – повече от лимона, грам за грам.
Рецепти с магданоз
Начин на приготвяне на Пълнени яйца с лимон и магданоз
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Твърдо сварените яйца се обелват и разрязват на две половинки.
СТЪПКА 2
Жълтъците се разбиват с маслото и се подправят с лимонов сок, черен пипер и сол.
СТЪПКА 3
Сместа се разбива добре, след което с нея се пълнят белтъците.
СТЪПКА 4
Украсява се с магданоз.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.