Не пропускайте нашите публикации като се
-
Подготовка
15 м -
Готвене
20 м -
Готово след
35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 350 гр. кадаиф
- 1 ч.ч. натрошени орехи
- 100 гр. краве масло
за сиропа:
- 1 л. вода
- 0,5 кг. захар
- ванилия
- настъргана лимонова кора
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Кадаифа се разстила в тава, като отгоре равномерно се слагат нарязаното на парченца масло и нарязаните на ситно орехи.
СТЪПКА 2
Запича се във фурната до златист цвят.
СТЪПКА 3
От водата и захарта се приготвя захарен сироп,като се оставя да поври 10-на минути. Накрая се добавят ванилията и лимоновата кора.
СТЪПКА 4
Изстиналият кадаиф се залива с горещия сироп, покрива се с кърпа и се оставя поне за 3 часа да поеме сиропа.
СТЪПКА 5
Нарязва се на квадрати и се поднася изстуден, украсен с цели орехови ядки
Хранителни Факти
Кадаиф
Количество за порция
Калории 778 Калории от мазнини 288
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 32g 49%
Наситени мазнини 14g 70%
Полинаситени мазнини 9g
Мононаситени мазнини 7g
Холестерол 54mg 18%
Натрий 8mg 0%
Калий 86mg 2%
Общо въглехидрати 127g 42%
Фибри 1g 4%
Захари 125g
Протеин 3g 6%
Витамин A 13%
Витамин C 0.3%
Калции 2%
Желязо 3%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.