ИНФОРМАЦИЯ
Кашкавал на фурна. Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, масло и олио за намазване на тавичката. За 4 порции.
Кашкавал на фурна
Страшно вкусен става кашкавала на фурна. Едно вълшебно ястие.Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
30 мГотово след
50 мПродукти за Кашкавал на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 300 г кашкавал
- 100 г сирене
- 4 бр. яйца
- 2 ч.ч. кисело мляко
- 120 г брашно
- масло и олио за намазване на тавичката
Начин на приготвяне на Кашкавал на фурна
СТЪПКА 1
Кашкавалът се настъргва на едрото ренде. Сиренето се натрошава и се прибавя към кашкавала. Добавя се и брашното и леко се разбърква.
СТЪПКА 2
В купа се разбиват яйцата и киселото мляко. След това се съединяват двете смеси и леко се разбъркват до хубава хомогенна смес.
СТЪПКА 3
Тавичката се намазва първо с масло, а след това с олио и се слага да се загрее във фурната, след което в нея се изсипва сместа.
СТЪПКА 4
Пече се 20-30 минути в умерено загрята фурна на 160-170 градуса – до златист цвят.
СТЪПКА 5
По желание може да добавите подправки по ваш вкус в сместа – чубрица, черен пипер и др. Може да украсите отгоре ястието преди печенето с кръгове тънко нарязани домати. За да ви стане по дебело ястието пригответе го в по-малка, но по-дълбока тавичка.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.