ИНФОРМАЦИЯ
Печено зеле на шайби
За любители на зелето! Опитайте това превъзходно печено зеле на шайби. Ястието е подходящо за всеки повод и най-вече по време на пости.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
40 мГотово след
50 мСЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 бр зелка голяма и по-плътна
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1/2 ч.л ким
- куркума на вкус / по желание
- чили на вкус / по желание
- зехтин за поръсване
- лимонов сок
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Включете фурната на 200 градуса.
СТЪПКА 2
Вземете средно голяма по-плътна зелка, измийте я и я нарежете с голям и остър нож на шайби, с дебелина около 1,5 см.
СТЪПКА 3
Наредете ги в покрита с хартия за печене тавичка, като подмажете хартията с растително мазнина.
СТЪПКА 4
Смесете сол, черен пипер, 1/2 ч л ким, може малко куркума и чили. Поръсете със тази смес зелевите кръгове от двете страни, като внимавате да не ги пресолите. Отгоре ги поръсете и със зехтин.
СТЪПКА 5
Печете в сгорещена фурна около 35 - 40 мин, до златист загар и омекване на зелето.
СТЪПКА 6
Поръсете с лимонов сок и поднесете зелевите шайби като основно ястие с чеснов сметанов сос или като гарнитура.
Comments
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.