ИНФОРМАЦИЯ
Праз с ориз. Продукти: праз, ориз, домат, маслини. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Праз с ориз
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
стръка
праз
Празът се използва и суров, и готвен. Бялата част е нежна, а зелената дава аромат на бульони.
Рецепти с праз -
1
ч.ч.
ориз
Оризът е основна храна за половината свят. Дългозърнестият остава на зърна, а късозърнестият пуска нишесте и става кремообразен.
Рецепти с ориз -
1
бр.
домат
Доматът е сочен плод с плътен вкус. Семената и желето около тях съдържат най-много от характерния аромат.
Рецепти с домат -
10
бр.
маслини
Маслините ферментират или се обработват със саламура – сурови са прекалено горчиви за ядене.
Рецепти с маслини -
сол на вкус
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Праз с ориз
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Почистете праза, измийте го и го нарежете на тънки колелца, които изсипете в сгорещеното олио и задушавайте 4 - 5 мин.
СТЪПКА 2
След това добавете към праза измития ориз, като бъркате непрекъснато в продължение на 5 мин.
СТЪПКА 3
Свалете праза с ориза от котлона и добавете нарязания на дребно домат или доматено пюре и нарязаните на дребно маслини, посолете на вкус (около 1 ч л сол е достатъчна) и разбъркайте.
СТЪПКА 4
Изсипете сместа в тавичка, добавете 3 ч ч вода и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
СТЪПКА 5
Ястието е готово когато набъбне оризът. Ако не е омекнал достатъчно, добавете още ½ ч ч вода.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.