ИНФОРМАЦИЯ
- Закуска
- Международна
- Хранителен вид: С млечни продукти/яйца
- Тип хранене: Вегетарианска. За основния вариант без незадължителните добавки.
Бърза закуска с прясна круша, кисело мляко и ароматен сухо запечен овес.
Стартирай таймер
Подготовка
6 мГотвене
4 мИзчакване
3 мГотово след
13 мКакво да проверите при промяна на порциите
За несвързаните количества в стъпките следвайте списъка с продукти. Времето, температурата и размерът на съда не се преизчисляват. При печене проверете размера на съда и готовността. Солта и подправките на вкус се добавят според предпочитанията ви.
Продукти за Кисело мляко с круша и запечен овес
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
400
г
кисело мляко натурално
Киселото мляко е ферментирало мляко с плътна консистенция и приятна киселинност, което омекотява тестото, бухва го в съчетание със сода и прави соса гладък. Бактерията Lactobacillus bulgaricus, с която се заквасва, носи името на България. Избирайте мляко, направено само от мляко и закваска, без сухо…
Рецепти с кисело мляко -
240
г
круши почистена с кората
Крушите са сочни и се променят бързо. Узряват след откъсване – от дръжката навътре.
Рецепти с круши -
50
г
фини овесени ядки фини
Фините овесени ядки са смлени по-ситно и се разваряват бързо. Подходящи са за каши и за бебешки храни.
Рецепти с фини овесени ядки -
15
г
мед
Медът е естествен подсладител, произведен от пчелите, който освен сладост носи цветен аромат и задържа влагата в печивата, така че те остават меки по-дълго. Липовият е светъл и нежен, а горският и мановият – тъмни и по-силни. Пазете го в затворен буркан на стайна температура; ако кристализира, затоп…
Рецепти с мед - 1 г канела на прах
Алергени по състав: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко
Основен вариант: Вегетарианска
Кои продукти съдържат алергените?
- кисело мляко: Мляко — Неовкусено животинско мляко, масло или култивиран млечен продукт/концентрат според описанието, без други съставки. Съдържа мляко и не е веган; намалената лактоза не премахва млечния алерген. Готови смеси с добавки се проверяват отделно.
- фини овесени ядки: Зърнени култури, съдържащи глутен — Конкретна съставка: фини овесени ядки. Посочената зърнена култура е овес. За чистото зърно/брашно/ядки без добавени други продукти. Овесът е включен в групата на ЕС; това не е самостоятелна оценка на фактическо съдържание на глутен или сертификат „без глутен“.
Оценката е за състава на рецептата. Не удостоверява липса на следи от производството или приготвянето.
Глутенови съставки: Нужен е конкретен продукт / етикет
Проверете конкретния продукт: фини овесени ядки.
Оценката е за съставките на основния вариант, не за измерено съдържание на глутен в готовото ястие. При овес и опаковани продукти проверете означението „без глутен“; избягвайте замърсяване при приготвяне. Оризова алтернатива не променя вариант с булгур или пшенично брашно.
За една порция: 44,8 г усвоими въглехидрати · 10,6 г белтъчини · 6,5 г фибри.
Как използваме хранителните стойности във филтрите
Всички граници са за една порция от запазеното изчисление. Усвоимите въглехидрати изключват фибрите само когато източникът ги включва; полиолите не се изваждат. Неизвестните стойности не са нула.
„Богати на белтъчини“: поне 20% от енергията от белтъчини. „Богати на фибри“: поне 3 г/100 kcal, или 6 г/100 г само при въведено готово тегло.
„Кето кандидат“ е наш ориентировъчен филтър: до 10 г усвоими въглехидрати за порция, до 10% от енергията от тях и поне 50% от мазнини. Това не е универсална дефиниция или гаранция за кетоза; значение има цялото дневно меню. Количествата и справките са приблизителни.
Определения: хранителни критерии на ЕС; USDA — въглехидрати и фибри.
На плота
Начин на приготвяне на Кисело мляко с круша и запечен овес
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Сложете овесените ядки в сух тиган и ги загрейте на умерен котлон за 3–4 минути. Разбърквайте често, докато леко замиришат на печено.
СТЪПКА 2
Прехвърлете веднага в широка чиния и оставете за 3 минути. Измийте крушата, отстранете семките и я нарежете на малки кубчета.
СТЪПКА 3
Разпределете натуралното кисело мляко в купи. Добавете крушата, меда и канелата, без да намачквате плода.
СТЪПКА 4
Поръсете с охладените запечени ядки непосредствено преди сервиране. Това е прясна купа, която не се оставя да набъбва цяла нощ.
Малките неща, които помагат
За по-добър резултат
Изсипете ядките от горещия тиган веднага след запичането. Остатъчната топлина може да ги прегори, дори котлонът вече да е изключен.
Бележки към рецептата
Хранителните стойности са приблизителни за описания основен вариант. Готовото тегло не е измерено.
Три минути охлаждане на запечените ядки.
За хранителната оценка: Приблизителни хранителни стойности за една от 2 порции. Грамажът на готова порция не е определен: готовото тегло не е измерено или няма достатъчно данни за него. Хранителните стойности са за една порция. Процентите за витамин A, витамин C, калций и желязо използват референтните стойности за възрастни в ЕС.
Как са изчислени хранителните стойности
- кисело мляко: 400.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 400 г. Хранителна справка
- круши: 240.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 240 г. Хранителна справка
- фини овесени ядки: 50.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 50 г. Хранителна справка
- мед: 15.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 15 г. Хранителна справка
- канела на прах: 1.00 г. Посочено тегло. Посочено тегло: 1 г. Хранителна справка
- Част от липсващите хранителни стойности са приблизително допълнени по съответстващи общи храни от USDA. Използваните количества остават ориентировъчни.
Недостатъчно данни за: транс мазнини.
Мерките и грамажите са ориентировъчни. Непосочена хранителна стойност означава липса на достатъчно данни, а не нула.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.