Пълнена агнешка плешка
Пълнена агнешка плешка. Продукти: агнешка плешка, агнешки бял дроб, агнешки черен дроб, ориз. За 6 порции.
Червеният пипер дава цвят и сладост на ястията. Гори бързо, затова се слага извън котлона – иначе загорчава за секунди.
Пълнена агнешка плешка. Продукти: агнешка плешка, агнешки бял дроб, агнешки черен дроб, ориз. За 6 порции.
Яхния от овнешко месо. Продукти: овнешко месо от бутчето, кромид, моркови, целина. За 4 порции.
Пиле с прясно зеле. Продукти: пиле, малка глава зеле, лук, морков. За 4 порции.
Леща яхния. Продукти: леща, лук, чесън, морков. За 4 порции.
Пълнени тиквички с кайма и кашкавал. Продукти: тиквички, кайма, кашкавал, ориз. За 6 порции.
Яхния от петел. Продукти: месо от петел, кромид лук, доматено пюре, червен пипер. За 5 порции.
Картофена яхния с грах. Продукти: картофи, грах, кромид лук, моркови. За 4 порции.