ИНФОРМАЦИЯ
Задушено свинско филе. Продукти: филе, зеленчуци за супа, силен зеленчуков бульон, дафинов лист. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
35 мГотово след
45 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Продукти за Задушено свинско филе
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 600 г филе
- 1 бр. връзка зеленчуци за супа
- 1 л силен зеленчуков бульон
- 10 бр. черен пипер зърна
- 1 бр. дафинов лист
- 1 бр. глава лук
- магданоз на вкус
- сол на вкус
Начин на приготвяне на Задушено свинско филе
СТЪПКА 1
Всички зеленчуци се нарязват на дребни кубчета. Прибавяме ги към зеленчуковия бульон заедно с черния пипер и дафиновия лист и оставяме да кипне.
СТЪПКА 2
След това слагаме филето и варим 30 мин. Изваждаме месото от бульона, отцеждаме го добре и го осоляваме.
СТЪПКА 3
След това го овалваме в ситно нарязан магданоз и го сервираме, нарязано на тънки парчета.
Хранителни Факти
Задушено свинско филе
Количество за порция
Калории 233
Калории от мазнини 72
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 8g
12%
Наситени мазнини 3g
15%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 4g
Холестерол 99mg
33%
Натрий 642mg
27%
Калий 598mg
17%
Общо въглехидрати 6g
2%
Фибри 2g
8%
Захари 3g
Протеин 31g
62%
Витамин A
1%
Витамин C
6%
Калций
3%
Желязо
16%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.