ЗелеКаймаМусака

Мусака с прясно зеле

Не пропускайте нашите публикации като се

ИНФОРМАЦИЯ

Мусака с прясно зеле

Страхотна рецепта за една много вкусна вечеря с кайма и прясно зеле.
  • Подготовка

    20 м
  • Готвене

    40 м
  • Готово след

    60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Мусака с прясно зеле
Мусака с прясно зеле

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Зелето се нарязва като за салата и за 5-10 мин се попарва във вряла вода, за да омекне. Лукът, морковите и чушките се нарязват и заедно с доматеното пюре, чушките, подравките и каймата се запържват.

СТЪПКА 2

В намазнена тава се слага половината от зелето, отгоре се изсипват запържена кайма с другите продукти. Отгоре се изсипва и другата половина от зелето.

СТЪПКА 3

Пече се в загрята фурна за около 20-30 мин, докато зелето леко покафенее.

СТЪПКА 4

От киселото мляко и яйцата се прави заливка, която се изсипва върху вече опечените продукти, след което отново се слага във фурната да се запече.

Хранителни Факти
Мусака с прясно зеле
Количество за порция
Калории 458 Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g 46%
Наситени мазнини 10g 50%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 13g
Холестерол 148mg 49%
Натрий 1453mg 61%
Калий 1385mg 40%
Общо въглехидрати 28g 9%
Фибри 7g 28%
Захари 16g
Протеин 22g 44%
Витамин A 88%
Витамин C 190%
Калции 22%
Желязо 18%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
Close
Close