Салата с леща, моркови и магданоз
Топла или студена салата от зелена леща с моркови, червен лук и магданоз, овкусена с оцет и зехтин.
Топла или студена салата от зелена леща с моркови, червен лук и магданоз, овкусена с оцет и зехтин.
Гъста яхния от червена леща с лук, чесън, джинджифил, къри и домати – по идеята на индийския дал,...
Чушки, пълнени с булгур, зелена леща, тиквичка и морков и изпечени в доматен сос – засищащо постно ястие...
Гъста селска чорба от зелена или кафява леща, лук, моркови и домати с чубрица и оцет. Евтино и...
Лещата е спомената дори в Библията, когато Исав разменя първородството си за паница от нея.