ИНФОРМАЦИЯ
Мачкана баница с газирана вода. Продукти: кори за баница, газирана вода, натрошено сирене, яйца. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мГотово след
45 мПродукти за Мачкана баница с газирана вода
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 г кори за баница
- 4 бр. яйца
- 20 г сол
- 200 г натрошено сирене
- 200 мл газирана вода
- 1 к.ч. олио
Начин на приготвяне на Мачкана баница с газирана вода
СТЪПКА 1
На дъното на намаслена тава поставяме две цели кори, поръсват се с олио, отгоре поставяме 2-3 мачкани кори, олио и натрошено сирене. Следват нови 2-3 кори намачкани, поръсени с олио и натрошено сирене. Така се прави до изчерпване на корите. Последните две кори са цели, не се мачкат, за да покрием с тях баницата.
СТЪПКА 2
Нарязва се на парчета. Залива се с разбитите яйца, смесени с щипка сол и газираната вода.
СТЪПКА 3
Печем на 180 градуса около 30 минути. Изважда се и обръщаме върху купички докато изстива. Бърза и вкусна ! По този начин в баницата влиза повече въздух и става много пухкава и мека.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.