ИНФОРМАЦИЯ
Вкусни картофи на фурна с бял сос. Продукти: картофи, прясно мляко, зехтин, кашкавал. За 5 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
25 мГотвене
40 мГотово след
65 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Начин на приготвяне на Вкусни картофи на фурна с бял сос
СТЪПКА 1
Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки, които се варят в малко вода със сол и бучка масло.
СТЪПКА 2
Отделно се затопля брашното и с млякото се прави бял сос, към който се прибавят яйцата. Соса се разрежда с бульона, в който са врели картофите.
СТЪПКА 3
Тавата се намазва с мазнината, слагат се картофите и се заливат с 1/2 от соса и 1/2 от настъргания на едро кашкавал.
СТЪПКА 4
Всичко това се разбърква и се залива с останалия сос и поръсва с другата 1/2 кашкавал. Пече се до зачервяване.
Хранителни Факти
Вкусни картофи на фурна с бял сос
Количество за порция
Калории 606
Калории от мазнини 342
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 38g
58%
Наситени мазнини 10g
50%
Полинаситени мазнини 4g
Мононаситени мазнини 21g
Холестерол 213mg
71%
Натрий 869mg
36%
Калий 804mg
23%
Общо въглехидрати 50g
17%
Фибри 4g
16%
Захари 5g
Протеин 18g
36%
Витамин A
14%
Витамин C
24%
Калций
27%
Желязо
12%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.