ИНФОРМАЦИЯ
Задушено пилешко с гъби. Продукти: обезкостено бяло пилешко месо, гъби, моркови, зелена чушка. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
60 мГотово след
75 мПродукти за Задушено пилешко с гъби
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 80 г обезкостено бяло пилешко месо
- 200 г моркови
- 1 бр. зелена чушка
- 200 г гъби
- 1 бр. домат настърган
- 1/3 стрък праз
- тарос щипка
- 1 ч.л. сол
- 100 мл мазнина
- 200 мл вода
Начин на приготвяне на Задушено пилешко с гъби
СТЪПКА 1
Месото се размразява, всяко филе се разрязва на две половини и се зарежда в пръстен гювеч. Отгоре върху месата се подреждат морковите, нарязани на колелца, гъбите добре измити, чушката нарязана на кръгчета и настъргания домат. Слага се сол, сушен тарос и се долива вода, колкото да покрие продуктите. Накрая се слага мазнината.
СТЪПКА 2
Гювечът се похлупва и се пече в умерено загрята фурна, отдолу и отгоре на 200 градуса около 1 час.
СТЪПКА 3
Сервира се в индивидуална чиния, като се слага порция от бялото месо и задушени зеленчуци. Отгоре се полива с лека струйка от готвения сос.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.