ИНФОРМАЦИЯ
Зелен фасул с наденица. Продукти: наденици, зелен фасул, червен пипер, копър. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
20 мГотово след
35 мПродукти за Зелен фасул с наденица
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 4 бр. наденици големи и пушени
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/4 бр. връзка копър
- 2 бр. скилидки чесън
- 200 мл кисело мляко
- 2 ч.л. хрян настърган
- сол на вкус
- 2 с.л. зехтин
- 150 г бейби морковчета
- 600 г зелен фасул
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Зелен фасул с наденица
СТЪПКА 1
Надениците се нацепват и се запичат от всички страни в сух тиган, докато се разтворят.
СТЪПКА 2
Фасулът и морковчетата се бланшират за 3 - 4 мин в гореща подсолена вода. След това се сотират в сгорещения зехтин за 3 - 4 мин, посоляват се и се поставят в тавичка.
СТЪПКА 3
Сосът се приготвя, като в купа се смесват накълцаните копър и чесън, киселото мляко и хрянът и се овкусява с червен, черен пипер и сол.
СТЪПКА 4
В тавичката върху зеленчуците се подреждат парчета наденица, като в цепките внимателно се сипва от соса.
СТЪПКА 5
Наливат се около 200 мл вода и се пече в загрята до 200 градуса фурна около 10 мин.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.