ИНФОРМАЦИЯ
Каша с пипер. Продукти: червен пипер, слънчогледово олио, оцет, брашно. За 2 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
5 мГотвене
6 мГотово след
11 мПродукти за Каша с пипер
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 120 мл слънчогледово олио
- 4 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- 1 л вода
- 1/4 ч.л. черен пипер по желание
- сол на вкус
- 1 ч.л. оцет
Начин на приготвяне на Каша с пипер
СТЪПКА 1
Загрейте олиото на котлона в тенджера. След това го отнемете и прибавете брашното. Разклатете тенджерката. Ще видите как се разнася.
СТЪПКА 2
Върнете тенджерата на горещия котлон и запържете брашното. Разбърквайте без да спирате. Около две минути. Отново отнемете тенджерата от котлона и прибавете червения пипер. Разбъркайте.
СТЪПКА 3
Върнете тенджерата на котлона и прибавете водата. Не спирайте да разбърквате. Прибавете черния пипер и солта. При непрекъснато разбъркване варете вашата пиперена каша около 4 – 5 минути или докато се сгъсти. След като изстине ще се сгъсти още малко.
СТЪПКА 4
Отнемете кашата от котлона и прибавете оцета. Той придава завършеност и обогатяване на вкуса.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.