Пастет от риба по одески
Пастет от риба по одески. Продукти: филе от риба, краве масло, лук, филии. За 3 порции.
Оцетът балансира мазните ястия и запазва зеленчуците. Киселинността му спира окисляването – затова се слага върху нарязани плодове.
Пастет от риба по одески. Продукти: филе от риба, краве масло, лук, филии. За 3 порции.
Гаспачо с диня. Продукти: диня, домати, краставици, оцет. За 4 порции.
Бобена разядка. Продукти: червен боб, лук, чесън, люта зелена чушка. За 4 порции.
Царска туршия с мед. Продукти: камби зелени и червени, моркови, карфиол, чесън. За 7 порции.
Копривник. Продукти: коприва, сода, оцет, червен лук. За 5 порции.
Салата "Винегрет". Продукти: картоф, морков, червено цвекло, червен лук. За 2 порции.
Супа леща. Продукти: леща, праз лук, чесън, чубрица. За 4 порции.
Лесна содена питка с оцет. Продукти: оцет, сода за хляб, брашно, олио. За 4 порции.
Печени чушки с доматено сосче. Продукти: чушки, домати настъргани без люспа, чесън, оцет. За 6 порции.
Пица с шунка и кашкавал. Продукти: кашкавал, шунка, доматено пюре, зелена чушка. За 2 порции.