ИНФОРМАЦИЯ
Немска картофена салата. Продукти: картофи, лук, наденици, шунка. За 5 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
20 мГотово след
35 мПродукти за Немска картофена салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 500 г картофи
- 2 бр. глави лук
- 2 бр. наденици варено пушени
- 200 г шунка
- 120 г бекон
- 5 бр. краставички стерилизирани
- 4 с.л. оцет
- 1 с.л. кафява захар
- 4 - 5 бр. стръка магданоз
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Немска картофена салата
СТЪПКА 1
Сварете обелените и нарязани на парчета картофи. Сипете в гевгир, за да се отцедят.
СТЪПКА 2
Нарязания бекон запечете на тих тиган, извадете го, на негово място сложете обелената и нарязана на кръгчета наденица и нарязания на полумесеци лук. Пържете с бъркане на умерен огън 4 - 5 мин.
СТЪПКА 3
Добавете накълцан магданоза, захарта и солта, налейте оцета. Гответе докато оцетът се изпари почти напълно.
СТЪПКА 4
Сложете картофите, гответе 1 - 2 мин и дръпнете от огъня.
СТЪПКА 5
Като поизстине, сложете нарязаните на колелца краставици и черния пипер. Поръсете с листенца магданоз и бекон.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.