Пълнени чушки с ориз

    190
    Пълнени чушки с ориз

    Постни пълнени чушки с ориз

    Невероятно вкусни и лесни пълнени чушки, подходящи и за големите български празници.

    Постните пълнени чушки пълнени с ориз не са от най-разпространените рецепти, но когато дойде време за пости, или пък просто когато искаме да си хапнем леки ястия се сещаме за тях.

    Постните чушки пълнени с ориз обаче са толкова вкусни, че трудно ще устоите да не си поискате още една порция. Освен всичко останало постните чушки пълнени с ориз са идеални, както за менюто на всеки вегетарианец, така дори и за менюто на веганите тъй като не съдържат никакви продукти от животински произход.

    Като заключение – постните чушки пълнени с ориз са едно универсално вкусно постно ястие.

           
    Отпечати рецептата

    Пълнени чушки с ориз

    Постни пълнени чушки с ориз - лесни и много вкусни
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    30 мин.
    Време за готвене
    45 мин.
    Порции
    човека
    Включи брояч за времето за готвене

    ПРОДУКТИ

    Пълнени чушки с ориз
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Лукът се нарязва на ситно и се задушава заедно с изчистения ориз в половината от мазнината.
    2. Плънката се подправя със сол, чубрица, червен пипер, магданоз и се залива с 1 чаша топла вода. Оставя се на котлона, докато се поеме течността.
    3. Прибавят се меката част на доматите, нарязани на ситно, сол и черен пипер на вкус. Чушките се почистват от дръжките и семето, посоляват се отвътре и се напълват до 2/3 с оризовата смес.
    4. Чушките се нареждат в тавичка и се заливат с останалата част от доматите, нарязани на ситно и смесени с останалата мазнина.
    5. Доливат се 2 ч.ч. гореща вода и ястието се пече в умерена фурна (200 градуса), докато оризът се свари.. Поднася се, поръсено със ситно нарязан магданоз.

    Хранителни Факти
    Пълнени чушки с ориз
    Количество за порция
    Калории 316 Калории от мазнини 225
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 25g 38%
    Наситени мазнини 3g 15%
    Полинаситени мазнини 13g
    Мононаситени мазнини 9g
    Натрий 187mg 8%
    Калий 301mg 9%
    Общо въглехидрати 21g 7%
    Фибри 2g 8%
    Захари 5g
    Протеин 3g 6%
    Витамин A 48%
    Витамин C 204%
    Калции 2%
    Желязо 6%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.