Пълнени чушки с ориз
75
МИН
5
ПОРЦИИ

Пълнени чушки с ориз

Постни пълнени чушки с ориз - лесни и много вкусни

ИНФОРМАЦИЯ

Постни пълнени чушки с ориз

Невероятно вкусни и лесни пълнени чушки, подходящи и за големите български празници.Постните пълнени чушки пълнени с ориз не са от най-разпространените рецепти, но когато дойде време за пости, или пък просто когато искаме да си хапнем леки ястия се сещаме за тях.Постните чушки пълнени с ориз обаче са толкова вкусни, че трудно ще устоите да не си поискате още една порция. Освен всичко останало постните чушки пълнени с ориз са идеални, както за менюто на всеки вегетарианец, така дори и за менюто на веганите тъй като не съдържат никакви продукти от животински произход.Като заключение – постните чушки пълнени с ориз са едно универсално вкусно постно ястие.

  • Подготовка

    30 м
  • Готвене

    45 м
  • Готово след

    75 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Пълнени чушки с ориз
Пълнени чушки с ориз

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Лукът се нарязва на ситно и се задушава заедно с изчистения ориз в половината от мазнината.

СТЪПКА 2

Плънката се подправя със сол, чубрица, червен пипер, магданоз и се залива с 1 чаша топла вода. Оставя се на котлона, докато се поеме течността.

СТЪПКА 3

Прибавят се меката част на доматите, нарязани на ситно, сол и черен пипер на вкус. Чушките се почистват от дръжките и семето, посоляват се отвътре и се напълват до 2/3 с оризовата смес.

СТЪПКА 4

Чушките се нареждат в тавичка и се заливат с останалата част от доматите, нарязани на ситно и смесени с останалата мазнина.

СТЪПКА 5

Доливат се 2 ч.ч. гореща вода и ястието се пече в умерена фурна (200 градуса), докато оризът се свари.. Поднася се, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Хранителни Факти
Пълнени чушки с ориз
Количество за порция
Калории 316 Калории от мазнини 225
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 25g 38%
Наситени мазнини 3g 15%
Полинаситени мазнини 13g
Мононаситени мазнини 9g
Натрий 187mg 8%
Калий 301mg 9%
Общо въглехидрати 21g 7%
Фибри 2g 8%
Захари 5g
Протеин 3g 6%
Витамин A 48%
Витамин C 204%
Калции 2%
Желязо 6%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.